来源：金融界网
作者：艾仁智李为峰
自年以来，新冠疫情给全球带来的冲击是人类史上的又一次巨大挑战。如何在大灾面前尽可能地减少损失、恢复经济和回归生活常态，是各国*府共同致力的目标。纵观历次危机，各国*府不乏都不同程度地采取了较为宽松的货币*策和积极的财**策，通过投放大量流动性以挽救市场的下跌。本次疫情各国*府的救市举措对传统的经济学理论也带来了一定挑战，如美国自疫情暴发以来采取一系列财*和货币*策，带来*府债务的大规模上升，就引起了市场很大的
TheU.S.economicrecoveryisunlikeanyinrecenthistory，poweredbyconsumerswithtrillionsinextrasavings，businesseseagertohireandenormouspolicysupport.Businessesandworkersarepoisedtoemergefromthedownturnwithfarlesspermanentdamagethanoccurredafterrecentrecessions，particularlythe-09downturn.
美国经济复苏是由储蓄丰厚的消费者、招聘需求强烈的企业及巨额的*策支持来推动的，这在历史上是前所未有的。企业和员工从经济衰退中恢复后受到的永久性损伤，较以前的经济衰退少了很多，尤其是与-年经济危机相比。
Newbusinessesarepoppingupatthefastestpaceonrecord.Therateatwhichworkersquittheirjobsaproxyforconfidenceinthelabormarketmatchesthehighestgoingbackatleastto.Americanhouseholddebt-serviceburdens，asashareofafter-taxin
新的企业正在以前所未有的速度涌现。作为就业市场信心参考指标的员工辞职率达到了年以来的最高值。美国家庭债务负担相当于税后收入的比值达到了自年有记录以来的最低水平。道琼斯工业指数自年2月疫情前的高点已经又上涨了近18％。全国房价从那时起也上涨了近14％。
Thespeedofthereboundisalsotriggeringturmoil.Theshortagesofgoods，rawmaterialsandlaborthattypicallyemergetowardtheendofanexpansionarecroppingupmuchsooner.Manyeconomists，alongwiththeFederalReserve，expectthejumpininflationtobetemporary，butothersworryitcouldpersistevenoncereopeningis
经济的快速反弹也引发了未来不确定的担忧。商品、原材料和劳动力的缺乏通常出现在经济扩张后期，但现在却早早出现了。很多经济学家和美联储一样都期待着通胀的上升是暂时的，但也有人担心即使在经济完全重启后高通胀依然存在。
"Weveneverhadanythinglikeitacollapseandthenaboom-likepickup，"saidAllenSinai，chiefglobaleconomistandstrategistatDecisionEconomics，Inc."Itiswithouthistoricalparallel."
经济顾问公司DecisionEconomics的首席全球经济学家艾伦·西奈（AllenSinai）说：“我们从未遇到过这种情况——衰退之后出现爆炸式反弹，历史上完全没有出现过这种情况。”
WhenCovid-19pandemicrestrictionssenttheU.S.economyintofreefalllastspring，economistsandpolicymakersworrieditwouldtakeyearsforworkersandbusinessestoheal.Theynowexpecttheeconomyssizetosurpasspre-pandemiclevelsthisquarter.Analystsprojectthatbytheendofthisyeargrossdomesticproductwillreachthepathitwasprojectedtofollowhadthepandemicneverhappened，andthenexceedit，atleasttemporarily.
当新冠疫情使得美国经济在去年春季陷入低谷的时候，经济学家及决策者们都担心企业和员工需要花费数年才能恢复元气。现在他们却认为经济总量有望在本季度超过疫情前的水平。分析师预计，到今年底GDP的增长将达到疫情未发生时的水平，随后甚至会暂时超越这一水平。
图1美国疫情前经济增速VS预测经济增速
Therecoveriesfromthe-,,and-recessionswere"jobless":Weakdemandreducedemployersneedforlabor，keepingunemploymentstubbornlyhighforyears.Thistime，however，thelabormarketappearsincreasinglytight.Theemploymentcostindexinthefirstquarterrose0.9％fromthepreviousquarter，thesharpestincreasesince.Thatseventhoughtheunemploymentrate，at6.1％，remainsfarhigherthanbeforethepandemic.
-年、年、-年经济衰退后的复苏都伴随着“失业”：需求疲软导致企业用工需求减少，失业率多年维持在较高水平。但是这次的就业市场似乎十分紧俏。一季度的就业成本指数同比上升了0.9％，是年以来的最大涨幅。尽管目前失业率仍高达6.1％，远高于疫情前的水平。
Theturninfortuneshasbeenhead-spinningforalotofbusinesses.AttheAtlantafarm-to-tablerestaurantMillerUnion，executivechefandco-ownerStevenSatterfieldcanthirefastenoughtokeepupwiththesuddenonslaughtofbusinessaftermonthsofstruggleduetopandemic-triggeredshutdowns."Itsalittleunnervingbecauseitjustkindofcameonreallysuddenlyoverthelastseveralweeks，"hesaid.
时运的转变令许多企业都变得不知所措。亚特兰大一家餐厅MillerUnion的行*主厨兼合伙人史蒂文·萨特菲尔德（StevenSatterfield）发现，在疫情导致的经济封锁引发了几个月的经营困难后，如今餐厅的招聘速度已经难以满足生意暴增的步伐。他说：“这让人感到有些不安，因为这就是在过去几周内突然发生的。”
Asustainedreboundisntassured，suggestedbytheslowingimprovementofmanyeconomicmeasuresinApril.AndaresurgenceofCovid-19intheU.S.couldderailitentirely.
从四月份许多经济措施的缓慢改善，可以看出持续的经济反弹并不牢靠。如果美国新冠病例的再度激增，可能使得之前的改观完全失控。
Nonetheless，economistspointtofourkeywaysthecurrentrecoverydiffersfromitspredecessors:
尽管如此，经济学家还是指出了当前的经济复苏在四个方面不同于以往：
Naturalvsfinancialdisaster
自然灾害VS金融危机
Pastrecessionstypicallyresultedfromariseininterestratesoradeclineinassetvaluesthathurtoutput，in
战略咨询服务公司GailFoslerGroup的董事长兼经济学家盖尔·福斯勒（GailFosler）表示，此前的经济衰退通常是由加息或资产价值下降引发，由此导致的生产、收入及就业受损有时会长达一年以上。年房地产泡沫破灭对家庭及金融机构造成的冲击导致需求持续低迷，对经济的影响长达数年。
TheCovid-19recession，by
与之相比，新冠疫情引发的衰退并非源自于金融因素，而更接近于自然灾害。
"Thepandemiccreatedashockthatoverwhelmstheveryconceptofaneconomiccycle，"saidMs.Fosler.
福斯勒称：“疫情造成的冲击完全颠覆了所谓的经济周期概念。”
Naturaldisasterstemporarilyinterrupteconomicactivitywhileleavingintacttheunderlyingdemandandsupplyofgoodsandservices.Oncethedisasterpasses，theeconomyrecoversfasterthanwithatypicalrecession.AstudyofindividualtaxreturnsofNewOrleansresidentsfoundthatafteralarge，initialblowfromHurricaneKatrina，victimsin
自然灾害会对暂时中断经济活动，但对潜在的供给和需求并不产生影响。一旦灾害过去，经济复苏的速度要比一般的经济衰退更快。年一项针对新奥尔良居民个人纳税申报的研究表明，在经历了卡特里娜飓风导致的巨大冲击后，受害者的收入在几年内得到了恢复，甚至超过了那些没有受到飓风影响的人。
Indownturns，consumersfearfuloflosingtheirjobsorin
在经济低迷时期，消费者因担心丧失工作或收入而减少支出，从而加剧了经济衰退。美国的一项人口统计调查显示，这次在一些没有受到经济封锁措施的领域（例如汽车），并未实质上减少消费支出，而在某种程度上一些消费者确实减少了消费，更多是出于对于病*的恐惧而非担心失去工作。
Widespreadvaccinationiscontainingthenaturaldisasterbyallowingconsumerstospendmoreandbusinessestoreopen.Inrecentmonths，restaurantspendingbyvaccinatedpeoplehasgrownfasterthanthatoftheunvaccinated，accordingtomarket-researchfirmCardify.ai.
疫苗的大规模接种能够使得消费者加大消费、商业重新开张，从而限制自然灾害造成的影响。市场调查机构Cardify.ai的数据显示，近几个月以来接种疫苗人群的餐饮消费增速明显超过未接种疫苗人群。
Asmorepeoplegetvaccinated，hiringispickingup.AnalysisofcensusdatabyAaronSojourner，alaboreconomistattheUniversityofMinnesotaCarlsonSchoolofManagement，foundthatforeveryworking-agepeoplevaccinated，12arebe
随着越来越多的人接种疫苗，企业招聘速度也在加快。来自明尼苏达州卡尔森管理学院的经济学家亚伦·索杰纳（AaronSojourner）开展的调查显示，每个接种疫苗的适龄劳动人口中，平均有12人找到了新的工作。索杰纳称，在疫苗接种率较高的人群当中，就业率增长明显更快一些。
AtMillerUnion，theAtlantarestaurant，salesfell90％lastspringfrompre-pandemiclevels，saidMr.Satterfield."Thereweremanytimeswherewethought...Maybethisisit，maybewevegottojustcallit，"hesaid.
萨特菲尔德说：“去年春天我们餐厅的营业额较疫情前下降了90％。有好多次我们都在想，或许还能支撑下去吧，或许我们该关门了。”
TherestaurantreceivedafederalPaycheckProtectionProgramloanlastsummerthatkeptitafloat.Butitwasntuntilthisspringthatthetideturned，aswarmerweatherandhighervaccinationratesspurredmorebusiness.Somecustomershave
这家餐厅因在去年夏天得到了联邦薪资保障计划下的贷款而得以存活。但是直到今年春天情况才开始好转，天气转暖及疫苗接种率的提升带来了更多的生意。一些顾客带着他们的接种证明过来消费，并称这是他们一年多以来第一次外出就餐。
"Theresaconfidenceandaboldnessnow，post-vaccination，thatwasnttherebefore，forsure，"Mr.Satterfieldsaid.Salesarealreadybacktopre-pandemiclevels.
萨特菲尔德说：“在接种过疫苗之后，人们现在变得更有信心、更大胆了，这是之前不曾有的。餐厅的营业额现在已经回到疫情之前的水平了。”
Usuallyinthemonthsoryearsafterarecession，thelabormarketremainsslackasjobseekersvastlyoutnumberjobopenings.Highunemploymentandweakwagegrowthhinderconsumerspendinganddiscouragebusinessesfromexpanding.Thelongerittakesforspendingtorebound，thegreatertheriskthatbusinesseswillfoldandworkerswillleavethelaborforce，takingwiththemthehumanandorganizationalcapitalneededtorestoregrowth.
通常在经济衰退后的几个月或几年里，劳动力市场依然低迷，因为求职者的数量远远超过了职位空缺。高失业率和疲软的工资增长阻碍了消费者支出及企业扩张。支出反弹所需的时间越长，企业倒闭的风险就越大，员工也会离职，从而带动企业恢复增长所需的人力和组织资本的增加。
Theeconomyappearstobedodgingthatviciouscycle."Thefactthatithasrecoveredsoquicklyhaslimitedthescopeforalotofscarringrelativeto，say，intheGreatRecession，"saidStephanieAaronson，aneconomistattheBrookingsInstitution.
当前的经济似乎正在远离这种恶性循环。布鲁金斯学会的经济学家斯蒂芬妮·阿伦森（StephanieAaronson）说：“相对于大萧条时期，经济复苏如此迅速，限制了很多创伤可能产生的范围。”
Monetaryandfiscalpolicy
货币和财**策
Thecoronavirusbroughtaboutafasterandbiggermonetaryandfiscalresponsethaninanypreviousrecession，limitingdamagetotheeconomicsystemandsettingthestageforafasterrecovery.
与以往任何一次经济衰退相比，新冠疫情引发货币和财*反应更加迅速、规模也更大，限制了疫情对经济系统造成的损害，并为更快的经济复苏奠定了基础。
TheFederalReservecutrates，initiatedlarge-scalebondpurchasesandoutlinedanew
美联储采取的降息、大规模的债券购买计划，并承诺在就业充分恢复及通货膨胀率高于其2％的目标之前，将利率维持在接近于零的水平。美联储的官员们说，利率在年之前可能都不会上升。美联储的资产负债表从年3月初的4.2万亿美元飙升至5月底的近7.1万亿美元，而在上一次经济衰退期间，这一增幅还不到1.3万亿美元。
Congressactedfasterthaninpreviousdownturns.Itshoredupbusinessandhouseholdbalancesheetsthroughmultipleroundsofstimuluspayments，expandedunemploymentbenefitsandthePaycheckProtectionProgram.CongresssfiscalresponsetotheCovid-19pandemicwillamountto$5.1trillion，or4.4％ofgrossdomesticproductthrough,accordingtotheCommitteeforaResponsibleFederalBudget.By
国会的行动比以前的经济衰退时更快。国会通过多轮经济刺激计划、扩大失业救济和工资保障计划来支撑起企业和家庭的资产负债表。据联邦预算委员会称，到年，国会针对新冠疫情的财*支出将达到5.1万亿美元，相当于GDP的4.4％。相比之下，在-年经济危机之后颁布的刺激性法案，花费了大约1.8万亿美元，相当于-年GDP的2.4％。
Theupshotisthathouseholdin
ING首席国际经济学家詹姆斯·奈特利（JamesKnightley）说，其结果是家庭收入水平比疫情前大幅提高，低收入家庭尤其如此。失业者现在比正常福利多领取美元，而在-年经济危机中只有25美元。芝加哥大学的一项研究发现，42％的失业者获得的收入比他们之前工作时还要多。
"Thisisverydifferenttoanypreviousrecession，"saidMr.Knightley."Consequently，wehavegotasituationwherehouseholdbalancesheetsareverystrongandthiscanfuelsentimentandspendingforquitesometime."
奈特利说：“这次衰退与以前的任何一次都完全不同。因此现在的情况是，家庭资产负债表非常强劲，这可以在相当长的一段时间内提振信心和消费支持。”
Thesizeoftheaidprogramshasitscritics.ManyRepublicanlawmakersopposedPresidentBidensMarch$1.9trillionstimuluspackage，arguingitwidenedthedeficitunnecessarilygiventhestrengthoftherecoveryandthescaleofthepreviousrescuepackage.TheU.S.governmentrana$1.9trilliondeficitfromOctoberthroughApril，arecordfortheseven-monthperiod，accordingtotheTreasuryDepartment.
援助计划的规模受到了一些批评。许多共和*议员反对拜登总统3月份提出的1.9万亿美元经济刺激计划，认为当前经济复苏力度和先前的大规模救市计划，该方案不必要地扩大了赤字。根据财*部的数据，美国*府从去年10月到今年4月，有了1.9万亿美元的财*赤字，为七个月以来的最高水平。
Republicansandsomeeconomistsalsoarguethe$unemploymenttop-offisdeterringworkersfromtakingnewjobs.AgrowingnumberofRepublican-ledstatesplantocuttheextrabenefitsbeforetheyexpireinSeptember.TheBidenadministrationhasdefendedtheexpandedjoblessbenefits，sayingotherfactorsaredeterringworksearches，suchaslackoffull-timechildcareandfearofthepandemic.
共和*人和一些经济学家还认为，美元的失业补贴正在阻止工人接受新的工作。共和*领导的州有很多都计划在9月到期之前削减额外的福利。拜登*府为扩大的失业救济金进行了辩护，称其他因素阻碍了找工作的进程，如全职儿童看护的缺乏和对新冠疫情的恐惧。
Thefiscalmeasureshaveshatteredtheusuallinkbetweenemploymentontheonehand，andin
财*措施打破了就业与收支之间通常存在的联系。
WhenLaureeSheppard，44yearsold，ofCharlotte，N.C.waslaidofffromherdental-assistantjobattheendof,shebeganseekinganewcareer.Shefinishedatruck-drivingclassinJanuaryandstartedshootingoutherrésumétoprospectiveemployers.Butnoonewashiring.
北卡罗来纳州夏洛特市44岁的劳瑞·谢泼德（LaureeSheppard）在年底从牙科助理的职位上被解雇，随后她开始找新的工作。她在年1月完成了一个卡车驾驶课程，并开始向未来的雇主投递简历。但没有人雇用她。
Shecollectedexpandedunemploymentinsurance，foodstampsandallthreeroundsofstimuluschecks.Theaidhelpedkeepfoodonthetablewhileherhusband—whoalsolosthisjob—pickedupfood-deliverygigs.“IfIdidnothaveanyofthehelpwithfoodstampsortheunemploymentbenefits，wewould’veendedupbeinghomeless，”shesaid.
她领取了失业保险、食品券和所有三轮刺激计划中发放的支票。这些援助帮助她维持了温饱，而她失去了工作的丈夫则做起了外卖配送的临时工作。她说：“如果没有食品券或失业福利的帮助，我们最终会无家可归。”
Instead，shewasabletotakeaconstruction-safetycertificationcourseintheeveningsandcontinueseekingworkuntilsheacceptedajobasatruckdriverattheCharlotteDouglasInternationalAirportinSeptember.Shehassincechangedjobsandnowhasenoughmoneytopayoffhercredit-carddebt.“I’mfinallydebtfree，”shesaid.“It’saweightoffmyshoulders.”
相反，她能够在晚上参加建筑安全认证课程，并继续寻找工作，直到她在9月接受了一份在夏洛特道格拉斯国际机场当卡车司机的工作。此后，她又更换了工作，现在有足够的钱来偿还她的信用卡债务。她说：“我终于没有债务了，肩上的重担终于卸下来了。”
Healthierhouseholdsandbusinesses
更加健康的家庭和企业
“Oftenrecessionshappenbecauseofsomesortofimbalance—wehavetoomuchhousingortoomuchdebtortoomuchinflation，”saidKarenDynan，aneconomicsprofessoratHarvardUniversity.Whenthoseimbalancesstarttoreverse，thedamagetotheeconomycanbuildonitself，shesaid.Householdsandbusinessesreininspending，whichinturndepressesothers’in
哈佛大学经济学教授凯伦·戴南（KarenDynan）说：“经济衰退的发生往往是因为某种不平衡——我们有太多的住房、太多的债务或是太多的通胀。她说，当这些不平衡开始逆转时，对经济的损害会不断扩大。家庭和企业控制支出，这反过来又压低了其他人的收入，导致进一步的削减支出。
Butfewsuchimbalancesexistedwhenthepandemichit，andfiscalandmonetarysupportstavedoffbroaderdamage.Households，banksandbusinessesareemerginginmuchsoundershapethanafterpreviousrecessions，Ms.Dynansaid.
但在新冠疫情暴发时几乎不存在这种不平衡，财*和货币*策支持避免了更大规模的冲击。戴南说，家庭、银行和企业要比以往经济衰退后有着更加健康的状态。
Savingoftenriseswhenrecessionshit，asworriedhouseholdsforegopurchasesandclingtocash，butneverthismuch.Americansweresavingatanannualizedrateof$2.8trillioninApril—twiceasmuchasmorethanbeforethecrisis，positioningthemtospendlavishlyastheeconomyreopens.That
在经济衰退时，因为家庭放弃购买并坚定地持有现金，居民储蓄往往会增加，但从来没有像今天这么多。4月份美国年化储蓄规模为2.8万亿美元——这是疫情前的两倍多，使得人们能够在经济重新开放时大肆消费。相比之下，年6月的储蓄规模为0亿美元，或按年美元汇率计算约为0亿美元。
Whilefederalreliefcontributedtosomeofthesurge，sodidbusinessrestrictionsthatpreventedspendingonmanyservices.Higher-wageAmericans，whowereshieldedfromthepandemic’slabor-markethitbecausetheyaremorelikelytoworkremotely，wereabletoaccumulatesavings.
联邦*府的救济是导致储蓄激增的部分原因，还有一部分原因在于限制服务支出的商业措施。工资较高的美国人由于更有可能远程工作而免受疫情对就业市场造成的冲击，他们能够积累更多的储蓄。
图2美国家庭利息支出占税后收入的比值
Thedelinquentshareofoutstandingdebtdroppedto3.1％inthefirstquarterof,thelowestsincerecordsbeganinaccordingtotheFederalReserveBankofNewYorkandEquifax.Thatshare
根据纽约联邦储备银行和Equifax的数据，年一季度未偿债务不良率降至3.1％，这是年有记录以来的最低值。这一比率与年经济衰退结束时的5％和年的11.1％相比明显更低。这部分归功于联邦新冠救济措施中的延期还款*策，从而一些贷款机构维护借款人良好的信用记录。
Asurgeinstartupssignalsgrowingconfidenceamongbusinesses—evenamidawaveofsmallbusinessclosures.Filingstostartnewfirmsamongasubsetofownerswhotendtoemployotherworkersexceeded,throughearlyMay，a21％increaseoverthesameperiodin,thenext-highestyear.
创业公司的激增表明企业的信心在增长——即使在小企业倒闭的浪潮中。截至5月初，倾向于雇用其他工人的业主申请注册新公司超过了83万家，比历史第二高的年同期增长了21％。
Thefinancialsectoralsoisingoodhealth.Banksandotherlenderswereweigheddownbybadloansforyearsintheaftermathofthe-09recession.Now，financialinstitutionshaveloss-absorbingcapitalequalto16.5％ofrisk-weightedassets，thehighestsharesincerecordsbeganin,andwellabove12.3％in,theyearbeforethefinancialcrisisbegan，accordingtotheNewYorkFed.Theyarethuspoisedtolend.
金融部门也处于良好的健康状态。在-年的经济危机之后，银行和其他贷款机构多年来被不良贷款所拖累。根据纽约联储的数据，金融机构现在的风险准备金相当于风险加权资产的16.5％，这是自年有记录以来的最高值，并远远高于年（金融危机开始前一年）的12.3％。因此，他们已经为贷款做好了准备。
Shortages，bottlenecks，inflationaryrisks
供给短缺、瓶颈及通胀风险
Onedownsideofthefastrecoveryisthatdemandisbouncingbackfasterthansupplycankeepup，triggeringbottlenecksandwage-and-pricepressuresthatnormallyemergeyearsintoarecovery.
经济快速复苏的一个缺点在于，需求反弹的速度超过了供给的速度，引发了供给瓶颈和工资及价格压力，而这些压力通常在复苏的几年后才会出现。
“Thepowerofthisspringsurge，asI’mcallingit，hascaughtmostbusinessesbysurprise，”saidCarlTannenbaum，chiefeconomistatNorthernTrust.
北方信托公司（NorthernTrust）的首席经济学家卡尔·坦南鲍姆（CarlTannenbaum）说：“我所称之为春潮的这股力量，让大多数企业都感到吃惊。”
Inflationoftenfallsinrecessionsandearlyinrecoveries，thenslowlypicksupastheexpansionages.Thistime，itisreboundingastheeconomyreopens.Consumerpricesexcludingfoodandenergysoared0.9％fromMarchtoApril，thesharpestone-monthincreasesince.
通货膨胀往往在经济衰退和复苏初期下降，然后随着扩张期的到来慢慢回升。这一次，通胀随着经济的重新开放持续回升。4月，不包括食品和能源在内的消费者价格环比上升了0.9％，这是自年以来最大幅度的单月增长。
Inflationisemergingearlierthaninpreviouscyclesandstrongerwagegrowthcouldleadittoremainhigh，promptingtheFederalReservetoraiseinterestratessoonerthanmarketsexpect，Mr.Knightleysaid.Thatcouldtriggerastockselloff，sincecurrentlyheadyvaluationsarebasedinpartonextremelylowlong-termrates.Itcouldalsoslowgrowthbydraggingdowninterestrate-sensitiveindustrieslikehousing.
奈特利说，与之前的周期相比，通货膨胀出现得更早，更加强劲的工资增长可能导致通货膨胀保持高位，促使美联储有可能比市场预期更早加息。这可能会引发股票抛售，因为目前较高的估值部分是基于极低的长期利率。这也有可能导致住房等对利率敏感的行业拖累增长。
TheFedwillalsobecloselyeyeingjobgrowth，whichwasmuchslower-than-expectedinApril.Economistssaylackofchildcare，fearofthevirusandextraunemploymentinsurancearekeepingmanyworkersonthesidelines.
美联储还将密切
Employersseekingtohirefacearelativelysmallpoolofavailableworkers.BetweenApriloflastyearandMarchofthisyearthenumberofjobseekersperjobopeningplummetedfrom5tojust1.2,muchswifterthanaftertheprevioustworecessions.
招聘中的雇主面临着一个相对较小的人才库。从去年4月到今年3月，空缺职位平均求职者人数从5人骤降到1.2人，这一速度要比前两次经济衰退后快得多。
TheemployeecountatMillerUnioninAtlantaisdownto30from46beforethepandemic.Co-ownerMr.Satterfieldislookingtohireinrolesincludingserver，dishwasher，prepcookandlinecook.Jobcandidatesappeartobegoingelsewhere，withsomanyotherbusinessesopeningatthesametime，hesaid.
亚特兰大MillerUnion餐厅的员工人数从疫情前的46人减少到了30人。萨特菲尔德正在招聘服务员、洗碗工、预备厨师和流水线厨师等职位。他说，由于同时有这么多企业开业，求职者似乎都去了其他地方。
Tolureworkers，MillerUnionisofferingbonusestonewkitchenstaffhireswhostay90days.
为了吸引求职者，该餐厅为新招聘的厨房工作人员提供奖金，只要他们能在这里工作超过90天。
The
萨特菲尔德说，该餐厅不再重点宣传外卖家庭餐——这需要员工将蔬菜、烤鸡和甜点进行包装并贴上标签，因为它更需要
“It’skindoflikewe’reamachinethat’snotwelloiledyet，”hesaid.“Itneedslotsofoilinlittleplacesbecausewe’vegottenoutofpractice.”
他说：“我们有点像是一台还没有上好油的机器，在一些小地方需要很多油，因为我们已经有些生疏了。”