论述英国和印度茶叶历史的不乏其人，出版著作亦不鲜见，而作者罗龙新能独辟蹊径，从欧洲资本主义诞生和扩张的国际视野出发，论述了从18世纪末至20世纪40年代印度茶产业兴起的曲折历程和当时印度的社会风貌，全书时间跨度前后多年，空间覆盖了英国、中国和印度次大陆的广大地区，巧妙地将学术研究与文学叙事相结合，把茶叶历史的研究推到了一个新的高度。
——中国工程院院士陈宗懋
内容简介
ABOUTthisBOOK
《印度茶叶百年风云》是“印度茶史两部曲”的完结篇，与《帝国茶园——茶的印度史》组成了一幅完整的英属印度纷繁复杂的百年茶叶发展历史画卷。
此书系统论述了东印度公司和英国人在现西孟加拉郊大吉岭地区、杜阿尔斯和特莱地区、南印度半岛地区拓展茶叶种植的情况，从宏观和微观的角度，解读印度殖民地时期茶叶资本、贸易和英国茶叶科学研究的发展，以及在印度茶产业开发中发挥重要作用的早期英国茶叶种植者、中国茶工和印度茶园劳工群体和个体的命运。
18世纪至19世纪，国家之间的贸易竞争不仅是经济命脉的竞争，也涵括了个人命运的奋斗和挣扎。从植物或商品传播的角度来看，几百年的茶叶全球化历史，留下痕迹和影子的大多是英国人、荷兰人等。中国茶工参与英帝国茶园开发中的那一段晦暗的历史痕迹已经被殖民者抹去，或者只留下模糊的虚影。在混乱的社会洪流之中，已难以寻找中国参与者清晰的轨迹。
这本书收集的英国、印度茶产业历史的宝贵资料，不仅审视了大英帝国创立帝国茶园兴衰的故事，而且对我们这样一个拥有千年茶叶历史、经历过坎坷沧桑的伟大民族来说，也具有借鉴意义。
目录
Contents
第一章大吉岭茶叶种植
一、被骗走的大吉岭二、大吉岭种茶的起源三、多族群的大吉岭人
第二章杜阿尔斯和特莱地区茶叶种植
一、森林砍伐和拓展茶区二、铁路建设和茶园劳工
第三章南印度半岛茶叶种植
一、肥沃富饶的南印度半岛二、妖娆的蓝山——尼尔吉里山脉三、丛林处女地瓦亚纳德地区四、阿奈默莱和高维威斯山脉五、自然的天堂蒙讷尔六、最南端茶区辛伽姆帕提七、南印度半岛茶叶贸易八、尼尔吉里的中国人
第四章殖民地时期茶叶资本和贸易
一、强势的英国管理代理公司二、茶叶经纪和茶叶拍卖三、孟加拉商会和印度茶叶协会
第五章英国茶园的开拓者
一、英国茶叶开拓者和种植者二、阿萨姆和西北部的中国茶工三、被奴役的阿萨姆茶园劳工
第六章英国茶叶科学研究及作用
一、学术争论和东北部茶叶研究二、南印度半岛茶叶研究
第七章五十周年茶禧
附录1单位换算附录2十九世纪英国生产的茶叶等级名称主要参考文献
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