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食材：一张新鲜的荷叶、老鸭一只。
做法：将冬瓜切成块状，准备一小盘鸭肉。将这些食材都放进砂锅中熬煮一小时。等锅里鸭肉熟了之后，再放入少许的盐巴。
功效：荷叶具有祛湿气和解暑的功效。冬瓜也具有清热的效果。鸭肉也能够调养脾胃，三伏天比较燥热，饮用荷叶冬瓜老鸭汤既滋补又解暑。
